Gabbeh-traditionen stammer fra de nomadiske stammer i Mellemøsten, hvor vævere skabte disse tæpper primært til eget brug i hjemmet. I modsætning til mere formelle urbane tæpper blev disse skabt ud fra et behov for varme og komfort i barske, bjergrige omgivelser, hvilket førte til deres karakteristiske tykke og bløde konstruktion.
Selve ordet Gabbeh oversættes til 'rå' eller 'naturlig', et begreb der perfekt indfanger essensen af disse tæpper. Historisk set blev de fremstillet ved hjælp af håndspundet uld og naturlige farvestoffer udvundet fra lokale planter og mineraler, hvilket skaber en dybde i farven, der ændrer sig subtilt afhængigt af lyset og luvenes vinkel.
Designmæssigt er Gabbeh-tæpper berømte for deres kunstneriske frihed. De har ofte enkle geometriske former eller abstrakte, landskabsinspirerede mønstre, der afspejler væverens personlige miljø eller fantasi. Denne afvigelse fra stiv, formel symmetri er det, der gør dem så eftertragtede af dem, der værdsætter organisk design.
I dag er disse tæpper højt værdsat af samlere for deres kulturelle betydning og de færdigheder, der kræves for at producere dem. At eje et stykke fra denne tradition er en mulighed for at bevare en levende arv, da teknikkerne går i arv gennem generationer og opretholder en vital forbindelse til regionens nomadiske rødder.